“至味食品”借助文化旅游拉動產品銷售

“至味食品”借助文化旅游拉動產品銷售

讓游客在體驗中購買產品

近日，記者走進紹興至味食品有 限公司西側的紹興醬博物館，看到博 物館門口放著不少休閑椅，幾位游客 一邊坐著喝茶一邊聊著醬文化。離 開時，他們還在博物館門口的醬產 品專賣店購置了幾箱產品帶回家。 上海游客金曉琴說，她是聽朋友說 平水有個醬文化博物館對外開放，于 是前來看看，還真不錯，體驗感很 強，邊休閑旅游觀光，邊買點地方特 產，非常好。 

通過文化旅游帶動人氣，讓游客 在體驗中購買產品，這是“至味食 品”最近實施的營銷創新之舉。“原 先產品通過超市展示銷售，展示數量 少，現在通過在文化景點設專賣點， 不但可以全品展示，還能讓游客在體 驗中更深入了解產品的工藝文化。” 公司負責人向記者介紹說，公司將不 斷深化這一全新的銷售模式和渠道。 

以往，紹興醬文化博物館不對外 開放，游客想看也沒機會。“至味食 品”從領導層到員工，都感受到這是 資源浪費，決定通過適度改造醬文化 博物館，增加游客服務功能，通過延 伸醬文化，拉動產品銷售。對外開放 后，來觀光休閑的游客較多，他們對 醬文化特別感興趣，逛了博物館后幾 乎都會買些產品回家。特別是一到雙 休日，去博物館和游客服務中心參 觀購物的游客更是達到上百名。短 短一個多月，通過游客服務中心窗 口銷售的產品已近 20 萬元。初嘗文 化旅游帶動銷售的甜頭后，最近， 該公司又在鑒湖游客服務中心開設了 產品專賣店。 

此外，早在去年10月，“至味食 品”還開始探索全品專賣店的營銷模 式，也有了不少收獲，如安昌專賣店 每月的銷售額達 10 多萬元。如今， 公司已陸續增加全品銷售店至 10 多 家，遍布紹興主要農貿市場，每家店 的產品多達上百種。下一步，全品銷 售店將拓展至柯橋城區。 

（本報記者 胡思源）

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